1、原料请求新颖丰满，呈红色或紫红色，无虫眼、干疤、虎皮黑斑、冻伤及严重机械伤，果实直径不低于2厘米。2、工艺流程原料选择→去蒂挖查核→检查修整→软化清洗→配糖水、洗瓶装罐→排气→封口→杀菌→冷却→保温打检→贴标装箱。3、质量规范色泽：果实呈红色或深红色，色泽较分歧，糖水较透明，允许含有不惹起混浊的少量果肉碎屑。滋味与气息：具有本种类糖水山楂罐头应有的甜味及酸味，无异味。组织形态：果实整个去核，大
2020-06-04 admin 53
